私房卤藕
简单,方便,适合很多不是很会下厨的朋友们!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
去菜场挑了几节藕,回来刷洗干净,不用削皮的!
-
步骤2/7
点击查看大图
干姜,八角,茴香,胡椒,黄豆,花椒各适量准备点!
-
步骤3/7
点击查看大图
这是方便简单的法宝,一般大超市都有的!
-
步骤4/7
点击查看大图
将香料,卤汁,一大碗水加入砂锅内!
-
步骤5/7
点击查看大图
将藕放在砂锅内,大火烧开转小火烧二十分钟就好了,这个时候的藕,刚好有点脆感,不烂!其实卤藕就是要有点脆感才好吃!
-
步骤6/7
点击查看大图
二十分钟后关火,这时候藕不要立马就吃,我是晚上上班的,所以晚上上班前卤好放卤汁里浸泡一个晚上,让藕充分吸收卤汁!这样的藕味道绝对赞赞赞!
-
最后一步
点击查看大图
好了,切片开吃,爱吃辣的可以在卤汁里放点干辣椒,也可以放入牛肉一起卤,这样出来的味道还要香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-07
私房卤藕的相关分类
私房卤藕的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16266125人看过 -
甜辣卤藕(简易版)
100245人看过 -
香辣卤藕
51517人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5805514人看过 -
爆炒猪肝
19217287人看过 -
红烧冬瓜
52442166人看过 -
红烧排骨
29611874人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47196995人看过 -
地三鲜
34976394人看过 -
减脂餐之轻食店土豆泥沙拉
194110人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
522705人看过 -
皮蛋豆腐
30963119人看过