素炒藕丁
莲藕,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
莲藕一节就够用
-
步骤2/6
点击查看大图
刮皮切丁,泡水把藕中的淀粉泡出来
-
步骤3/6
点击查看大图
在开水中焯一下断生,捞出再放进凉水中,一会烧菜口感脆
-
步骤4/6
点击查看大图
配菜;尖椒、洋葱、午餐肉切丁
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅热油,下入姜丝、红辣椒爆香,放入藕丁及配菜丁爆炒
-
最后一步
点击查看大图
放入食盐、鸡精、生抽、耗油、醋调味儿翻炒 一分钟即可
刮皮切丁,泡水把藕中的淀粉泡出来,在开水中焯一下断生,捞出再放进凉水中,烧出来的菜口感脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-06
素炒藕丁的其他做法
素炒藕丁的相关分类
素炒藕丁的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73200348人看过 -
芦笋炒口蘑
4800720人看过 -
笋子烧牛肉
110040人看过 -
香菇塞肉
66715人看过 -
刘小厨的家常菜:酱香红烧排骨
67915人看过 -
红烧排骨
29587574人看过 -
黄豆芽炒肉
29342人看过 -
#流感季饮食攻略#糖醋鲈鱼
139591人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#滋阴润肺鸽子汤
196322人看过 -
红烧牛肉土豆胡萝卜
253368人看过 -
茄子豆角
51251人看过 -
芹菜炒肉丝#中式减脂餐#
18822786人看过