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江米莲藕的做法

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江米莲藕

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春季多吃莲藕，美容养颜，清热，简单易做。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

莲藕 1个

、

江米（米）一小碗

、

红豆少许

、

花生少许

、

红枣少许

、

蜂蜜少许

、

冰糖少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.准备一个莲藕洗净去皮。
步骤2/9 点击查看大图
2.准备好的米提前用热水泡40分钟。
步骤3/9 点击查看大图
3.少许红豆和花生。（喜欢黑豆的可以少许黑豆。）
步骤4/9 点击查看大图
4.将准备好的豆放进高压锅中。
步骤5/9 点击查看大图
5.将泡好的米放进莲藕的洞中。（这一步比较难要有耐心。）
步骤6/9 点击查看大图
6.切几片萝卜，用牙签封口。（只要封住口就行，不然米会出来。）
步骤7/9 点击查看大图
7.将莲藕放进高压锅中，和豆一起煮15分钟。（如果想吃较软的可以煮20分钟。）
步骤8/9 点击查看大图
8.出锅后。
最后一步点击查看大图
9.切片，装盘，撒上蜂蜜，完成。

小贴士

喜欢甜的可以多加蜂蜜。黑豆也可以少许。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-06

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