酿皮
-
步骤1/11
点击查看大图
和面，将面合成面团，醒发5到10分钟。
-
步骤2/11
点击查看大图
将醒好的面团，放入清水中不断的搓洗。
-
步骤3/11
点击查看大图
将洗出的面水放在一个大盆中静置5小时以上
-
步骤4/11
点击查看大图
将面筋洗出来之后蒸熟待用。
-
步骤5/11
点击查看大图
沉淀好的面汤水，将清水倒掉。
-
步骤6/11
点击查看大图
用平底儿盘，将面汤放入平底盘中少许放入沸水中。切记平底盘中一定要刷一层薄薄的食用油。
-
步骤7/11
点击查看大图
在沸水中蒸两分钟以上。
-
步骤8/11
点击查看大图
蒸好的面皮放入盘中，在面皮上刷一层薄薄的油防止下一张粘连
-
步骤9/11
点击查看大图
全部完成后
-
步骤10/11
点击查看大图
将备好的青菜。切好。
-
最后一步
点击查看大图
加入辣椒油芝麻酱，醋，糖等调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-06
酿皮的相关分类
酿皮的相关推荐
-
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5533147人看过 -
红烧鲍鱼
2041542人看过 -
人间四月：酱烧江团配槐花天妇罗
63168人看过 -
晒晒我家的年夜饭
38964人看过 -
#轻食季怎么吃#月牙饼
116983人看过 -
炸带鱼
900491人看过 -
吉祥八宝饭
135709人看过 -
#加油 阿根廷#荷包蛋冬瓜汤
253804人看过 -
#一人一道拿手菜#青椒炒茭白
553466人看过 -
白菜饺子(金元宝)
115937人看过 -
素饺子
51149人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3664062人看过
