蒜蓉粉丝娃娃菜
喜欢吃粉丝,蒸、炒、伴、炖、涮,怎么吃都爱
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步骤1/8
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备料,如图量就可以做一盘,两人吃
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步骤2/8
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粉丝冷水泡20分钟后摆到盘子底部
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步骤3/8
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娃娃菜切8掰,用清水洗净后铺到粉丝上
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步骤4/8
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蒜、葱、小米椒切末,其中蒜末分两部分,一部分生着摆到娃娃菜上,一部分炒熟
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步骤5/8
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炒蒜油,锅内放入比平时炒菜时略多一些花生油,油微热后把蒜末倒进去翻炒,小火,然后放入生抽、蚝油、老抽,盐,此时蒜香味已非常浓郁,待蒜末至金黄时,关火
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步骤6/8
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倒到盘子上后,再淋入一些蒸鱼豉油,准备入蒸锅
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步骤7/8
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蒸锅水开后放入蒸8-10分钟即可
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最后一步
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色香味俱全,营养健康的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好啦,看着就很有食欲有没有哈哈开吃喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-06
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