懒人腊肠鸡肉饭
周末中午的饭最难解决,早上起床晚自然早餐就吃的晚,午饭就简单点吧,所以就做了这个省事的懒人一锅出。
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步骤1/7
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土豆、胡萝卜去皮切丁
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步骤2/7
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腊肠、鸡肉切丁,香菇切小块,葱花备用
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步骤3/7
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2杯米,我用的是电压力锅,水就加到刻度2就可以了,因为压力锅水分流失少。
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步骤4/7
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锅里倒少许油,放入葱花,腊肠,鸡肉,香菇翻炒
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步骤5/7
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加入红烧酱油继续翻炒几下
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步骤6/7
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加入土豆和胡萝卜,再加一点水,纸杯大概1/5杯那么多吧,然后放5克盐,2克鸡精,盐的量可以自己控制,因为最后要拌在饭里,可以比平时炒菜略多些,如果没把握可以边尝边放,避免一下放太多。稍微炒几下就倒入饭锅中盖好锅盖,调到平时煮饭档就可以了。
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最后一步
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熟了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-06
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