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烤鲈鱼的做法

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烤鲈鱼

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鲈鱼

、

孜然粉

、

盐

、

料酒

、

生抽

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲈鱼洗尽，用料酒盐按摩，加上椒盐粉，胡椒粉，生抽，腌制一小时（各种酱料根据自己口味，没放辣是因为孩子也吃）
步骤2/4 点击查看大图
涂上蚝油酱，继续按摩腌制十分钟，再撒上孜然粉
步骤3/4 点击查看大图
锡纸包起来，185度，上下火20分钟（时间根据鱼大小，我的一斤）
最后一步点击查看大图
卖相一般，胃口不错，没加乱七八糟东西，连油都没有，还算健康，小朋友也喜欢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-06

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