韭菜辣炒猪肝的做法

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韭菜辣炒猪肝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肝

、

韭菜

、

指天椒

、

生抽

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肝切片浸在放盐的水里，20分钟吧
步骤2/5 点击查看大图
韭菜洗净切段备用
步骤3/5 点击查看大图
猪肝冲洗后，加料酒.盐，少许生抽，淀粉拌匀
步骤4/5 点击查看大图
油热后下猪肝爆炒，猪肝去血水后立即倒入韭菜翻炒，韭菜不可以炒太久，煮烂了就不好吃了，最多1分钟
最后一步点击查看大图
我这韭菜已经炒久了，有点烂了

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2016-03-06

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