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平凡的鸡蛋糊～美妙的蛋清味！的做法

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平凡的鸡蛋糊～美妙的蛋清味！

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简单几步让你品出真滋味 -------《妈滋良品》首秀

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1只

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
自家黄花梨果园走地鸡生的蛋蛋～必须赞！
步骤2/13 点击查看大图
使用筷子Z型搅拌
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加糖～每碗二匙
步骤4/13 点击查看大图
每碗加入温水100g
步骤5/13 点击查看大图
一边倒温水，一边用筷子搅拌，同时进行！搅到起全泡！把泡捞出！
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此时用锅把水煮开
步骤7/13 点击查看大图
放上锅上
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看时间
步骤9/13 点击查看大图
中小火蒸7-9分钟
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时间到
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开盖～香喷喷的蛋清味
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Q弹
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准备开餐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-06

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