香脆花生米
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10~30分钟
| 配菜(中级)
花生米
500g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1:花生米泡在冷水中3分钟；2:将花生米沥干水分备用；3:开火先将锅烧热，再倒入油，（油不要太多的，大概100毫升）立即倒入花生米，一定要冷油下锅；3:中小火翻炒，炒至听见花生米噼啪声的间隔有些长，开大火继续翻炒1分钟，便可以关火了，装盘等待冷却，就可以吃了，又香又脆！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-05
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