韭菜鸡蛋饺子
小时候最不喜欢吃饺子了，现在怀孕了，这几天总是想吃，自己在家包饺子吃，也挺有意思。做的开心，希望吃的人也开心！
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步骤1/8
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包饺子的面要比馅饼面硬一些，又不能太硬，太软饺子容易破，太硬不好包。具体软硬程度初学者得自己慢慢感觉。
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步骤2/8
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锅里放稍多的油，油微微热时倒入打散的鸡蛋液，用筷子快速顺时针搅动，直到炒熟，这样的鸡蛋块儿小，好包。备用
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步骤3/8
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（韭菜洗干净，多控控水，免得包的时候汤多）切成韭菜末。
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步骤4/8
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切好的韭菜放入锅中（这时候鸡蛋已经晾凉了），五香粉、少量生抽、适量的盐搅拌
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步骤5/8
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韭菜馅儿就做好了。
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步骤6/8
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擀饺子皮！
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步骤7/8
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现学现买！包好了准备下锅开心
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最后一步
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出锅了！这是我自己第三次包饺子！要做妈妈了，耐心了很多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-05
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