韭菜饼
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步骤1/22
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把材料准备好，韭菜洗干净，粉丝泡起来。
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步骤2/22
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把面粉加热水，搅拌成棉絮状。
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步骤3/22
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用手把它揉一下，揉成一个球放在旁边醒一下。
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步骤4/22
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韭菜切成丁，放在碗里面。
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步骤5/22
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香肠也切成丁！
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步骤6/22
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锅里放少许油！
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步骤7/22
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把鸡蛋打到锅里，用锅铲快打散。
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步骤8/22
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把香肠倒进去，和鸡蛋一块炒出香味，用锅铲把鸡蛋在捣碎一点。
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步骤9/22
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把切碎的粉丝，鸡蛋香肠，都倒在韭菜里，因为炒鸡蛋里面有油，就不用再放油了。
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步骤10/22
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加少许的盐和味精搅拌，陷料就拌好了。
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步骤11/22
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把醒好的面团，切成块状。
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步骤12/22
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再把它揉成小球。
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步骤13/22
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用擀面杖擀成圆形，比饺子皮要大。皮子尽量擀薄一点。
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步骤14/22
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把陷放上去
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步骤15/22
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像包包子一样把口收起来。
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步骤16/22
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然后在用擀面杖，把上面擀平，记住擀的越薄越好。主要面要揉的好，不然会破。
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步骤17/22
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先把饼做好。
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步骤18/22
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平底锅里放少许油，小火，把饼放上去。
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步骤19/22
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正反面都煎成黄色，就可以了。
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步骤20/22
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出锅
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步骤21/22
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来一张特写！皮包肉厚，好吃的不要不要！
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最后一步
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美个图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-05
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