豆豉白条鱼
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步骤1/8
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葱姜蒜切碎
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步骤2/8
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辣椒切碎备用
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步骤3/8
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将鱼切成两断,下油锅炸
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步骤4/8
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炸到外焦里嫩,出锅备用
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步骤5/8
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将葱姜蒜,豆豉用小火翻炒出香味,加入300毫升水烧开
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步骤6/8
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把炸好的鱼放入,翻炒均匀,加锅盖焖至汤汁收干
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步骤7/8
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出锅前加入盐,鸡精,生抽。
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最后一步
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装盘,撒上葱花即可
鱼要先用盐腌一会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-04
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