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家常酱肉包子

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糖糖心情

自己做的包子又放心又好吃，还在蒸已经满屋子的香味了，口水哗哗的呀！
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1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 500克
、
洋葱 一个
、
木耳 一小把
、
料酒 一勺
、
蚕豆酱 2小勺
、
生抽 2小勺
、
老抽 1小勺
、
大葱 一小段
、
花椒 十粒
、
五香粉 适量
、
面粉 450克
、
酵母粉 4克左右
烹饪步骤
小贴士

因为蚕豆酱本身就是咸的，所以没有放盐，可以看个人口味调节，酱好肉馅之后尝一下，觉的不够咸再加点盐。不喜欢蚕豆酱的，甜面酱、豆豉酱都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-03

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