粗粮一样好吃哦———红枣发糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用开水把玉米粉烫熟,记得要用筷子搅拌哦!要烫的一点干粉都没有,放在一边备用。红枣洗净上笼屉蒸20分钟,出锅,去核,改刀成颗粒。备用玉米粉团晾凉,加入安琪酵母,面粉,适量的水,揉成稍软的面团,静置,发酵
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步骤2/4
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待面团发酵好后,将红枣粒揉入面团中,将面团放在笼布上铺开,1寸左右的厚度
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步骤3/4
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上火,开锅后计时,40分钟
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最后一步
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成品。
小贴士
注意:千万要记得,每切一刀的之前,一定要把刀在水里浸一下的,这样切面才整齐的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-03
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