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手工鸡蛋面

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今天心血来潮,第一次在家要自己做了个手工面,没想到味道还是很不错,撑了很大一碗。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/8

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小贴士

1、手工面要揉的足够劲道,就不会混汤,保证煮面有足够的水,让口感更加爽滑。 2、加冷水是让面不容易煮软更有嚼劲。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-03-03

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