金针花(黄花菜)猪杂汤
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潮汕人经常会煮的营养汤
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
金针花(黄花菜)
一小把
、
粉肠，猪肝，瘦肉
少量
、
葱，芹菜，香菜
、
盐，酒，鱼露，
烹饪步骤
-
步骤1/3
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金针花干，提剪泡一会水，软了就行^_^
-
步骤2/3
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金针花先打个结，口感会非常爽口脆脆的^_^
-
最后一步
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一,.粉肠清洁好先下锅煮10分钟，软些好吃，二，加金针花煮5分钟 三，再放瘦肉煮一会，最后放猪肝，再煮5到10分钟，调味加香菜之类就擅定^_^
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-02
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