卤鸭爪的做法

点击查看大图

卤鸭爪

浏览 9.6万 · 收藏 583 · 学做 2

好吃且不胖～很好的一道零食。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

新鲜鸭爪两斤

、

姜片数片

、

花椒适当

、

料酒适当

、

盐少量

、

糖少量

、

生抽少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把鸭爪洗净～沥干水待用。热油锅～
步骤2/7 点击查看大图
油热～把爪放进锅
步骤3/7 点击查看大图
慢炸～皮膨胀后捞起～沥游
步骤4/7 点击查看大图
把过油的鸭爪放进高压锅放料酒水盐糖生抽等等一切配料～开火压
步骤5/7 点击查看大图
补发一张配料图～八角是一定要的
步骤6/7 点击查看大图
高压锅喷个七分钟也差不多了喜欢辣味的了适当放辣椒粉
最后一步点击查看大图
欧耶，成品上盘～好吃得不要不要的～

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-02

换个做法

卤鸭爪的其他做法

卤鸭爪的相关分类

下酒菜棒棒糖冰糖葫芦年夜饭雪花酥羊肉汤更多

卤鸭爪的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许