小圆饼干
这是东菱烤箱DL-K30A的试用,很感谢东菱给于的试用。 荣幸见证新品的首发和试用感受、见证新品的效果能力 个人试用后,感觉非常棒。温度精准、上色均衡很是喜欢 所以和大家分享一下新品的强大
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步骤1/16
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制作之前我们先看看东菱新品烤箱DL-K30A拉丝界面很是漂亮,简单操控旋转控制
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电子精准控温系统,电子显示菜单界面
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双边散热系统让面板不再吱吱做响
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四管快速加热,宽大的空间、上下2个精准探测感温器
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步骤5/16
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我们开始制作今天的小圆饼干,全蛋液打散加入糖粉搅拌均匀
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步骤6/16
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加入提前隔水融化的黄油和牛奶搅拌均匀
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步骤7/16
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筛入加了泡打粉的玉米淀粉翻拌均匀
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步骤8/16
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揉捏均匀装进保鲜袋静置半个小时
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步骤9/16
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揉捏成圆大概2g一个,放在烤盘上留置足够空间
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步骤10/16
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烤箱提前预热170度,上下火中层烤制18分钟
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步骤11/16
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数分钟后面团开始融化成圆.....
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步骤12/16
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烤好之后冷却即可食用,香酥口感 口齿留香
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步骤13/16
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成品
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步骤14/16
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成品
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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成品
冷却后装盒子保持香酥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-01
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