小蛋糕
第一次做到喜欢的味道,很高兴,决定记录下来
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步骤1/5
东西全部准备好
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步骤2/5
全蛋加细砂糖打发,隔水加热较容易打发,时间大约10分钟左右,打到提起打蛋器蛋液长时间不会低落即可。
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步骤3/5
打发好的蛋液加入油,切拌均匀
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步骤4/5
往蛋液分三次筛入面粉,切拌均匀,注意不能划圈搅拌,以免消泡,速度要快
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最后一步
烤箱150度预热,我家烤箱温度较高,(正常180度)把蛋糕液倒入模具,放进预热好的烤箱,中层150度约15分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-01
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