香炸牛肉方
78克
87克
10克
1088
千卡
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步骤1/4
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把洗净的牛肉沥干水份,剁碎成牛肉泥,再加入一个鸡蛋、葱白、蒜泥、姜汁、蕃薯粉、胡椒粉等等所有的材料汇集于大碗中,按顺时针方向不停地搅拌起劲,至少搅拌十分钟左右,肉质才爽口哦。
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步骤2/4
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将搅拌好的牛肉放入盘中,封上保鲜膜,放入冰箱的冷冻室定型。
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步骤3/4
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想吃的时候随时拿出来,切成方块,沾上鸡蛋液再裹上蕃薯粉入锅炸至金黄色即可。
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最后一步
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成果图,外脆里嫩的牛肉方完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-01
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