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香煎阿根廷红虾的做法

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香煎阿根廷红虾

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大大的红虾、有种蟹的味道是全家人的最爱

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10-30分钟 | 切墩(初级)

阿根廷红虾 5只

、

黄油 25g

、

大蒜 7瓣

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先把红虾洗净，用剪刀开背取出虾线，用少许盐和黑胡椒腌十来分钟。
步骤2/3 点击查看大图
锅里放黄油使其融化，放蒜碎煸香，再把虾两面煎熟。
最后一步点击查看大图
取出装盘，再把锅里的料汁淋在虾上，最后再放入现磨黑胡椒碎即可。

小贴士

阿根廷红虾的外壳比较硬，剪开后去虾线，再用刀把虾肉划个口，便于入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-01

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