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没有豆瓣酱的回锅肉的做法

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没有豆瓣酱的回锅肉

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从家里带了很多腊肉过来，每天都得吃，尽快把它们消灭掉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

腊肉一小块

、

豆干 2块

、

洋葱 1个

、

大葱 1根

、

盐适量

、

酱油适量

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
处理食材，腊肉先用水煮了一遍再切
步骤3/9 点击查看大图
先起锅，把腊肉放进去煸炒，煸香了就可以沥干油捞出腊肉备用
步骤4/9 点击查看大图
用腊肉煸出的油炒豆干
步骤5/9 点击查看大图
再放入洋葱，翻炒
步骤6/9 点击查看大图
放适量盐，酱油
步骤7/9 点击查看大图
放入腊肉翻炒几下，加点开水，盖上锅盖稍微闷一下，不放水闷的话，吃起来会很干
步骤8/9 点击查看大图
出锅前放大葱，翻炒几下就可以关火了
最后一步点击查看大图
出锅成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-01

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