土豆丝炒肉
-
步骤1/10
点击查看大图
懒人一枚，加刀功不好，用图上的矬子搞定的土豆丝，用冷水泡着，除去多余的淀粉，也防止变色
-
步骤2/10
点击查看大图
我家的五花肉买来都切小段放冷冻，需要的时候拿几段出来切，冻肉很好切，就是冬天有点冻手.切好加点万能的十三香，生抽，生粉，拌匀
-
步骤3/10
点击查看大图
葱姜蒜切好备用
-
步骤4/10
点击查看大图
为了效果，可以加点胡萝卜丝或者辣椒丝啥的
-
步骤5/10
点击查看大图
滚水下土豆丝，这东西不容易熟，一定要先焯水或过油；喜欢粉的，就煮时间长点，喜欢脆的，时间短点，不好掌握时间的，捞一根试吃下就行
-
步骤6/10
点击查看大图
焯好立即放进冷开水备用
-
步骤7/10
点击查看大图
中火入肉炒，熟了捞起；火大了肉会粘锅
-
步骤8/10
点击查看大图
中火爆香葱姜蒜，放青椒丝略炒
-
步骤9/10
点击查看大图
土豆丝入锅略炒肉加入之前超过的肉，加鸡精和盐，出锅
-
最后一步
点击查看大图
用煎饼卷着吃，不用做米饭了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-23
土豆丝炒肉的相关分类
土豆丝炒肉的相关推荐
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1793254人看过 -
家常菜土豆丝炒肉
10738人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37788195人看过 -
蒜香菠菜
1003295人看过 -
白灼菜心时,记得加点它,菜心翠绿鲜嫩,清脆爽口
711405人看过 -
香煎豆腐
131657人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3595536人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#番茄牛肉面
135165人看过 -
鲫鱼木瓜汤
12871人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5612432人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
461943人看过 -
银耳雪梨羹~~煲汤喝出好气色
853810人看过
