爽口豆腐干夹萝卜丝
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乐山特色小吃之一,特别好吃,豆粉们可以学做哦。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
准备洗净的萝卜,切成丝用清水泡5分钟左右放点盐。
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步骤2/5
过滤水,放入花椒,辣椒粉,味精,食盐。
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步骤3/5
用剪刀剪一面小口,夹入准备好的萝卜丝,在夹入花生粒,白糖。(花生粒可多放点)
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步骤4/5
在锅中加点清水烧开倒入醋,白糖,白糖烧化转入小火熬一分钟。
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最后一步
盛入碗中,淋到豆腐干上就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-29
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