寿喜烧
菜的品种多、味道好、简单易学。
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步骤1/5
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各种菜品洗净,豆腐切片、洋葱切丝,大葱切段。
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步骤2/5
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没有牛油,在锅底放了一小块黄油,味道也不错。
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步骤3/5
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放入洋葱丝和白糖。
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步骤4/5
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把肥牛和菜品摆好在锅里,按配料表内容加入日本酱油、清酒和味淋,开大火,肥牛变色后小火炖3分钟左右。如果希望肉质嫩一些,可以在肥牛变色后先夹出来,菜炖熟后再把肥牛摆进去,一起滚开后即可。
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最后一步
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守着锅开吃吧,很香很满足!
我加入的酱油比较多,所以没有再放盐,各位可自行把握。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-29
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