小熊蛋糕
有的话就加一些发酵粉哦!
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步骤1/6
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把蛋清蛋黄各放进一个盆,把蛋黄用打蛋器打至冒泡,放入牛奶和一点油
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步骤2/6
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加入面粉,搅拌均匀
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步骤3/6
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现在打发蛋清,打至蛋清冒粗泡时,加入第一次糖,继续打至有细细纹路时,加入第二次糖。继续打到打蛋器能有尖角,加入第三次白糖。
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步骤4/6
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把蛋糊倒进蛋黄里,用切拌式拌均匀。把一个电磁锅装上水,放上蒸菜架,把蛋糕糊放上去。盖上盖子,130度蒸30分钟。
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步骤5/6
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蛋糕冷却后,印上小熊模具。(第一次做的不够好,请谅解)
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最后一步
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完成咯!味道还不错哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-29
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