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十寸清甜苹果派

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我家人多,6寸派完全不能满足大小伙伴,因此我改良了君之的6寸方子,做了一个10寸的苹果派。由于炒制的苹果已经够甜,所以在下方派馅中的糖我酌量少放了一些,怕甜的亲们也可以用木糖醇代替~派皮可以通用~
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烹饪步骤
小贴士

1.苹果和梨都要挑选硬一些的,制作派的效果更好。 2.派在刚出炉的时候最为可口,派皮酥松,派馅甜软。放置较长时间后,派皮会吸收馅料的水分变软,口感就不够好了。此时把派放进烤箱重新加热几分钟,可以让派皮恢复酥松的口感。 3.多余的派皮可以烤成手指饼干,酥脆的口感宝宝很爱吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-02-29

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