清蒸鱼
简单清淡，吃到鱼最新鲜的本味，快来一起做吧！
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步骤1/7
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新鲜鱼一条（鳊鱼鲈鱼武昌鱼罗非鱼都行，今天买的是鳊鱼）清洗干净晾干，表面涂少许盐和料酒腌制一下
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步骤2/7
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葱姜切细丝备用
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步骤3/7
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姜部分葱姜均匀摆满鱼身，下面也要摆哦
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步骤4/7
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烧热水，上锅蒸8到10分钟
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步骤5/7
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蒸好的鱼拿出来把汤汁倒掉，把蒸鱼时的姜葱去掉铺上新的葱和姜
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步骤6/7
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鱼身倒蒸鱼豉油，平底锅烧少许热油，浇在鱼身上即可
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最后一步
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开始享用吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-29
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