酱大骨棒
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
因为太着急忘记拍照片啦~大骨棒冷水泡二小时
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步骤2/3
冷水入锅焯水
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最后一步
焯水后放入高压锅并加入花椒,大料,桂皮,香叶,冰糖,葱,姜,蒜,老抽,酱油(多放),料酒,辣椒干。压30分钟后,放入正常锅内收汤。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-28
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