黄瓜味什锦果仁发糕
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步骤1/6
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黄瓜加白糖,加半碗水打成汁
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步骤2/6
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发酵粉加一点温水化开,和黄瓜汁,葡萄干一起加入面粉拌匀揉开,揉成面团
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步骤3/6
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盖上保鲜膜,发酵30分钟,成两倍大撕开成蜂巢状,如果温度低,下面垫一盆热水!
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步骤4/6
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纱布打湿铺在蒸笼里,把面团压平整铺匀,将核桃仁,腰果人压进面饼中!一定要压进去,不然等会切片的时候很容易掉下来,我就犯了这个错误
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步骤5/6
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上汽蒸20分钟,一定要大点的蒸笼,不然蒸的时候发的太高,很难蒸透
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最后一步
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切块,配上炼乳吃味道超赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-28
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