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春季减肥食谱——龙利鱼柳虾仁什锦蔬菜卷的做法

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春季减肥食谱——龙利鱼柳虾仁什锦蔬菜卷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

包菜叶几片

、

香菇 1个

、

豆腐皮适量

、

胡萝卜适量

、

木耳适量

、

金针菇适量

、

虾仁适量

、

龙利鱼柳适量

、

辣椒酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
包菜一层层取完整的叶子，洗净后入开水锅中火煮到叶子变软，时间不能太长，否则叶子容易破。
步骤2/9 点击查看大图
虾去头去皮去线，龙利鱼柳切小块，一起用盐、料酒、黑胡椒粉腌制15分钟。
步骤3/9 点击查看大图
把蔬菜类分别用开水焯熟（水中可加一点盐提味），切丝或切条，这样方便卷起来。
步骤4/9 点击查看大图
热锅凉油，用小火把虾仁和龙利鱼柳煎熟备用
步骤5/9 点击查看大图
取一片晾凉的包菜叶，平铺开先放上虾仁和龙利鱼柳（这样包好后正面看到的是虾仁）
步骤6/9 点击查看大图
然后依次摆放上胡萝卜丝、豆皮丝、木耳丝、香菇条、金针菇，一层层摆放期间可以加入一点辣椒酱或者老干妈之类的调味。
步骤7/9 点击查看大图
最后把整张叶子包起来就可以次啦
步骤8/9 点击查看大图
透亮的颜色，看着是不是很有食欲呀？我选择不放盐放一点辣椒酱，一是因为我个人口味淡，二是因为我是做来代替晚餐，而且虾仁和鱼柳有盐，每次吃两个，辣椒酱整好可以解我的馋。不吃辣椒的朋友可以不放，做好后蘸醋汁或者酱油吃都是OK哒！
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真的很好吃喔！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-28

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