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【香辣牛肉酱】的做法

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【香辣牛肉酱】

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食材清单加入采购清单

牛肉 500g

、

干香菇 6个

、

黄豆酱 500g

、

剁椒 100g

、

豆豉 100g

、

花生油

、

葱姜

、

白酒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉切丁，加少量盐和白酒腌一下
步骤2/8 点击查看大图
10分钟后将肉炒熟
步骤3/8 点击查看大图
另起一锅油，加热后放入葱姜
步骤4/8
加入黄豆酱，辣椒和豆豉
步骤5/8 点击查看大图
搅拌均匀后加入肉和香菇，翻炒使香菇水干
步骤6/8 点击查看大图
翻炒使搅拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
放入玻璃保鲜盒，放凉后放进冰箱，冷藏两天后味道更好。
最后一步点击查看大图
可以用来拌面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-28

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