红烧土豆鸡翅根
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步骤1/10
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鸡翅根泡水清洗干净
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步骤2/10
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将鸡翅根放入锅内焯水,放入生姜去腥
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步骤3/10
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沸腾出沫后加适量黄酒去腥
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步骤4/10
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土豆切成块状后放入锅内焯下水然后放入油锅煎一下
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步骤5/10
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加入鸡翅根一同翻炒加入适量生抽和少许盐
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步骤6/10
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加入一勺老抽上色
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步骤7/10
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加入适量清水和茴香一个
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步骤8/10
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煮一会之后加入一块冰糖调味
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步骤9/10
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煮致汁干入味上色即可出锅
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最后一步
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装盘放上香菜点缀,一盘美味的红烧土豆鸡翅根就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-26
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