山西抿疙斗
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
将葱姜蒜切丝儿,放盐和十三香将胡萝卜,土豆,香菇,面瓜切成等大小的丁
-
步骤2/6
点击查看大图
用温水和面。不必上手,只需要用筷子搅拌成粘糊状
-
步骤3/6
点击查看大图
炒菜顺序:热锅冷油,放入葱姜蒜炒香。先下入土豆炒至中软,然后陆续下入面瓜,胡萝卜,香菇,翻炒到爆香
-
步骤4/6
点击查看大图
将白开水,少许淀粉,酱油和成的酱料放入炒锅中,加入适量白开水。好啦,卤就做好了
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中烧开水,使用抿疙斗的器具抿面。将疙斗床架到热水锅上,和好的面摊到疙斗床上,用力抿到锅中,三分钟既熟
-
最后一步
点击查看大图
将面捞出,浇上炒好的卤,美味的山西抿疙斗就做好了。浇面的卤可以加入任何自己想吃的蔬菜,满足不同口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-28
山西抿疙斗的其他做法
山西抿疙斗的相关分类
山西抿疙斗的相关推荐
-
匈牙利炖牛肉(电饭煲版)
51189人看过 -
简单易做❗️香酥掉渣的椒盐酥饼❗️一次成功
51678人看过 -
秘制蒜香微辣纸包鱼
441308人看过 -
家常菜砂锅焗鲈鱼,鲜美滑嫩。
88792人看过 -
沾串卤料
431978人看过 -
山西沾串(选出你最喜欢的食材!)
117640人看过 -
一碗油泼面,品不尽的油中香
629221人看过 -
自酿葡萄酒
410295人看过 -
鱼香肉丝
6017540人看过 -
沾串
16446人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 空气炸锅巧克力乐芙球(泡芙)
182842人看过 -
#一道菜表白豆果美食#华夫饼-酵母版
6363764人看过