糯米蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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抠洞 倒出蛋清
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步骤2/5
糯米泡好 拎干水 把胡萝卜 香菇 切丁 把糯米倒入生抽上色 倒入所有食材搅拌
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步骤3/5
灌入蛋壳里
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步骤4/5
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可以包锡纸 也可以不包 刚开始我包了 后面的没有包 特别软嫩
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最后一步
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冷水入锅 蒸40分钟 出锅
小贴士
糯米泡5个小时以上 香菇也泡一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-28
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