土豆箜饭
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
大米(东北长米)
一碗半(四人份量)
、
土豆
两个(大个)
、
老腊肉(无腊肉可用五花肉代替,但要煮半透)
一小碗
、
葱花
适量
、
生姜
适量
、
干红辣椒
三枚(本人不喜麻辣)
、
十三香
适量
烹饪步骤
-
步骤1/20
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锅洗净,两大碗半清水入锅
-
步骤2/20
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同时,放一勺盐入锅(这样煮出来的饭,不会最后出锅的时候菜很咸,米很淡)
-
步骤3/20
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淘米,等待锅里的水烧开(为了增加口感,本人加入了半量杯小米)
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2016-02-28
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