炝土豆丝(家庭版)
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男票是东北人,他们经典的炝土豆丝必须get呀~
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烹饪步骤
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步骤1/2
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土豆切丝,放入水中加醋泡一小会儿,然后烧水把土豆丝焯一下,快完成的时候加入青椒丝再焯一小会儿
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最后一步
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焯好后捞出过凉水,放入盆中加入盐、砂糖、白醋拌好。将干红辣椒切碎放上边,炒锅热油,热好加入花椒粒爆香倒在红辣椒上,最喜欢ci~la的声音~拌好就可以装盘啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-27
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