免出膜迷你肠仔包
这个方原本是做披萨的,很好吃,试做肠仔包也不错,最重要是不用揉出膜!
23克
20克
128克
726
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
将材料用刮刀混合后, 倒出工作台揉面
-
步骤2/7
点击查看大图
揉成面团后盖保鲜膜发酵40分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
发酵至两倍大后,工作台撤些高粉,把面团倒出,压出气泡后分成6等份,醒15分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
取一小面团擀成窄的长方形,分成两半,分别卷两条小香肠
-
步骤5/7
点击查看大图
接口要捏紧,朝下,放在铺好油纸的烤盘上,进行第二次发酵,我是用烤箱发酵的,大概30-40分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
发酵至两倍大就可以刷蛋液,撤白芝麻,我没有刷蛋液,我刷的是枫糖浆
-
最后一步
点击查看大图
入预热好200度烤箱,烤12-15分钟即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-27
肠仔包的其他做法
肠仔包的相关分类
肠仔包的相关推荐
-
无油无糖香蕉松饼
4337784人看过 -
#打工人的健康餐#饭团
117388人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#给爱的人做早餐~香葱肠仔包
167282人看过 -
无油无糖的香蕉松饼
641745人看过 -
酥香的牛角可颂
118631人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#肠仔包
143357人看过 -
菠萝海鲜炒饭
66212人看过 -
五花肉粽子
351387人看过 -
网红柠檬凤爪 吃货追剧必备
63365人看过 -
全麦坚果面包~健康的杂粮包
184845人看过 -
芒果椰奶布丁
241168人看过 -
【香辣烤鸡翅】光波炉版
199427人看过