冰糖燕窝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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燕窝泡好撕碎,最好撕碎一点。挑挑毛。碗里放少许水,刚刚没过燕窝即可。然后放入锅中蒸。开锅之后放入燕窝调至最小火蒸2个小时。
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步骤2/3
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蒸好了之后有淡淡的蛋香。放入器皿。
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最后一步
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用少许开水将冰糖融化,然后放入一勺蒸好的燕窝。蒸好的燕窝冷藏起来,每次吃时都这样。很方便!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-27
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