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蒜泥黄瓜的做法

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蒜泥黄瓜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 1-2根

、

大蒜 4-5个

、

食醋（白醋，酱醋均可）

、

盐，鸡精，香油，

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄瓜去皮，切段。
步骤2/4 点击查看大图
将每段切成0.5-1cm的片，再切成0.5-1cm宽的条，最后将其切成菱形条。盛入晚中，放适当盐，拌匀，腌制15min左右！
步骤3/4 点击查看大图
大蒜切成末！备用！
最后一步点击查看大图
黄瓜腌制好后，放入蒜末，食醋，鸡精，香油！搅拌均匀即可！（香油可稍微多一点）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-27

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