煎年糕
小时候每到过年自己家总是会自己做年糕，离开陆丰后妈妈就没再做过了，都是在商场买，味道差好多，可是没办法，接下来会介绍我们家年糕的吃法。其实不用加白糖跟香菜，但商场买的年糕太不甜了，所以就加点糖。至于香菜你们应该更不能理解了吧哈哈哈，这是因为想起家乡的甜点，都会加点香菜，吃起来挺特别的感觉！
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步骤1/7
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这是所需材料，年糕切片，香菜切段，打好鸡蛋液
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步骤2/7
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热锅，下油，年糕裹上一层蛋液然后再煎
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步骤3/7
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注意不要火太旺，容易焦，差不多就翻面
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步骤4/7
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煎到这种程度就可以了
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步骤5/7
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煎完^_^
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步骤6/7
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香菜跟糖可撒可不撒，你喜欢
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最后一步
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吃这个一定要配茶
煎的时候油要多点，火不宜过旺，易焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-27
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