酱腌洋葱
TIP:1.如果担心洋葱太辣 切好好用凉水泡10分钟 可以去除一定的辣味 2.喜欢酸味儿多点的 可以在煮酱料的时候 最后放醋 3.有人问吃完后 能不能直接放洋葱继续吃 个人感觉还是不要 如果继续放 也要把酱料重新煮开再用 4.吃完洋葱 剩余的酱料怎么用 第一,可以腌制烤肉吃 第二,煮面条拌面吃也不错啊!
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步骤1/6
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洋葱剥皮 去头尾洗净备用
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步骤2/6
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蒜剥好 辣椒对切两半 红辣椒香菜少许
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步骤3/6
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洋葱对切 每半再切9小块 备用
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步骤4/6
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酱油 红糖 白醋 糯米水(可以用清水)
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步骤5/6
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开始熬制酱料了 只要把步骤4的材料下锅煮开即可(这里给个妈妈的小秘方 放两片白菜叶一起煮)
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最后一步
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把熬好的酱料趁热倒进切好的洋葱里
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-27
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