荷包蛋粉丝汤
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我用的是嵊州榨面,比一般粉丝有嚼劲,不会糊而且有米香味,淘宝上买的,很好吃。然后这份早餐营养均衡,汤汤水水的清爽容易下肚,最适合早上吃了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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清洗青菜。
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步骤2/5
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水烧开,下入粉丝。(注:如果用榨面,千万不能洗,要直接下锅,不然会影响口感)
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步骤3/5
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一分钟后放入青菜
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步骤4/5
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再一分钟后放入盐和鲜酱油,搅拌一下水再次烧开后即可出锅。
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最后一步
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装盘放入荷包蛋,喜欢辣的可以加一勺剁椒,简单美味的早餐就完成啦,好好享用吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-27
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