冰皮月饼
红豆沙是另外做的,做的多,有好多甜品用的到。糕粉也是多了炒出,放着可以用在其他处。
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步骤1/9
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牛奶,植物油,糖,搅拌均匀至糖溶化。另外弄个可以蒸的容器,放入糯米粉,粘米粉,淀粉。然后将第一碗中的牛奶糖油液倒入混合均匀。
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步骤2/9
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过筛
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步骤3/9
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静置45分钟
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步骤4/9
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蒸
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步骤5/9
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另起锅炒糕粉
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步骤6/9
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大火蒸25分钟熟后晾凉。。。。
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步骤7/9
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分剂子
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步骤8/9
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这是没馅的,小小的
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最后一步
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这是有馅的。。。。
冰晶莹润静立中 皮薄馅美相与共 月儿未圆人可圆 饼儿甜甜情亦浓
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-27
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