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牛肉土豆饼

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角落的舞者

土豆饼是源自安徽和广东广州的汉族小吃，属于徽菜、粤菜系。以土豆、面粉等为原料制作。做法简单，香脆可口，人见人爱的一道美食。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 2个
、
牛肉 150g
、
鸡蛋 3个
、
甜椒 1个
、
姜末 1匙
、
味精 1/2匙
、
白糖 1匙
、
淀粉 适量
、
胡椒面 1/2匙
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、土豆切好之后透一下水，防止变色和淀粉太多。 2、油温不能太高，容易炸糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-26

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