淡奶油司康
我原来做过一个君之的司康的方子,自己在重新学以后,整理了这张方子,采用了中筋面粉。过程图没有拍,之前的方子记载很详细,手法很简单。下午茶的好选择。
-
步骤1/7
先将黄油室温软化,切成小块备用。将中筋面粉,盐,细砂糖,泡打粉,混合均匀,过筛。
-
步骤2/7
加入鸡蛋(全蛋)软化好的黄油块,以及淡奶油。用手,将面团和均匀。此时,最好留出一些全蛋液,用于刷司康的表面。
-
步骤3/7
点击查看大图
将面整形为厚度约为1.5厘米的饼型,做成什么形状,可以随个人喜欢。上面涂抹一层蛋液。
-
步骤4/7
点击查看大图
烤箱200度,预热5分钟。然后,中层烤制,15分钟,至表面颜色加深即可。
-
步骤5/7
点击查看大图
做了三角形
-
步骤6/7
点击查看大图
还有圆形
-
最后一步
点击查看大图
还可以是豆沙馅。
此方所有量,本人觉得调整的刚刚好,不用减糖了。奶香十足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-26
淡奶油司康的相关分类
淡奶油司康的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#香甜南瓜派
122603人看过 -
牛肉披萨
29654392人看过 -
西葫芦鸡蛋馅饼
37210人看过 -
西葫芦鸡蛋馅饼
164657人看过 -
#餐桌上的春日限定#南瓜派
1652633人看过 -
无淡奶油版快手蔓越莓司康
785687人看过 -
淡奶油司康(消耗淡奶油)
26863人看过 -
皮蛋瘦肉粥
362530人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#玉米面发糕
156370人看过 -
#我的夏日味道vlog#手抓饼版.苹果派
174356人看过 -
淡奶油曲奇饼干
904573人看过 -
茭白炒肉丝
12853005人看过