5分钟搞定糯米饭团
每天早上6点半左右起床,做早餐、中餐,然后8点前出门,时间紧迫,力求做这些快且有营养,而且至少半个月内早餐不重复,确实考验人
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步骤1/6
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抱歉,早上没来得及拍图片,就只有这一张成品图了,大家看下文字描述也很简单的。
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步骤2/6
在蒸锅上铺上一层纱布,我是苏泊尔蒸锅,送了两块屉布,然后把头天晚上就泡着的糯米饭捞出铺在蒸锅上,大火蒸20至25分钟左右即可,具体可以看米饭是否剔透。这个时间刚好可以去洗刷刷啦,用时刚好嘿嘿
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步骤3/6
配菜我也是头天晚上切好放在保鲜盒里放冰箱的,这样早上能节约时间。把榨菜拆包加几滴香油拌一拌,没有香油也可不放,我是自家炸的香油,滴几滴很像的。锅中加少量色拉油,兼火腿肠的同时也可以加入胡萝卜翻炒,不用加盐哦,差不多熟了就可以盛出了
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步骤4/6
在案板上铺上一层保鲜膜,勺一勺糯米饭压在保鲜膜上,压平,然后将配菜放上去,再盛一勺糯米饭盖在菜上面
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步骤5/6
最后一步就是成型美腻与否的关键所在啦哈哈:我是如图,下面铺着一块纱布,像卷寿司那样卷起来,两头整整型就好,方便极啦,以后可以试试用这块纱布卷寿司哈哈,尽量卷的紧些,不然吃着容易散开掉一身
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最后一步
我全程没有加盐,因为榨菜和火腿肠已经是咸的了,菜里也有油所以吃着不腻,亲们可以根据个人喜好加配菜哈,还可以抹点沙拉酱之类的,总之适合自己口味的才算好吃
1.糯米饭提前一晚泡着才易熟 2.前一天的剩菜也行,比如青椒炒酱肉活着炒其他的,早上热热包一起很美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-25
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