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荠菜肉丝豆腐羹的做法

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荠菜肉丝豆腐羹

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切墩(初级)

猪肉

、

荠菜

、

豆腐

、

笋

烹饪步骤

步骤1/3
猪肉切丝后加入料酒、生姜腌制，半小时后炒至变白捞出
步骤2/3
笋和荠菜洗净，笋拨款切丝，荠菜剁碎
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锅里放水，加入肉丝、笋，水开后加入豆腐、荠菜，再次烧开后加入淀粉勾芡后盛出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-25

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