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葱油淋杏鲍菇

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阿阿阿宜

这道菜属于酱拌菜，比较开胃，葱油拌酱用油激香是关键，适合拌一些自身味道清淡却风味独特饿食材，比如油鸡，千张，杏鲍菇等
食材清单 加入采购清单
杏鲍菇 290g
、
#葱油淋酱#
、
生姜 40g
、
葱末 40g
、
小米椒 6-7只
、
生抽 1勺
、
蚝油 1.5勺
、
食用油 60g
烹饪步骤
小贴士

杏鲍菇口味独特，口感爽口，再挑选时应选择肉质紧致，无腐烂斑点的。因为调料是咸的，不需要再另外加盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-25

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